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팽이버섯얼음!


일본에서 화제가 되고 있는 다이어트 얼음이라는 것을 구입하게 되었습니다.


원래는 다이어트를 하기 위해서라기 보단 당뇨병 개선 음식이라는 점에서 사게 되었는 데요..



얼마전 일본방송에서 당뇨병에 관한 스폐셜 방송이 있었는 데, 아내님의 경우, 임신중에


임신중독 중 하나인 임신당뇨병에 걸린 적이 있어서 더더욱 불안에 떨며 살고 있던 와중에


이런 신기방기한 음식이 있다는 것을 봤습니다.


그러나 지역한정품이라 특산품 지역외에는 팔지 않는 다는 것을 알고 직접 만들어 먹어보자!


하고 팽이버섯을 구입할려던 찰나....


그 방송 덕택에 이 오사카까지 상품이 납품되는 상황이 발생되었는 지, 팔더라고요!!


ㄷㄷ


결국 사왔습니다 ㅎ




이런 얼음이 당뇨병 개선에 다이어트 효능까지~!?


대단합니다.


지금껏 당뇨병은 개선되지 않는 병이라고 알려져 있었는 데, 얼마전 일본에서 이 팽이버섯으로 개선할 수 있다는 논문이 발표되고 나서 화제가 되었다고 합니다.


결국 티비에 나오기까지 ㅎㅎ


그럼 먼저 이 팽이버섯의 효능!


식이섬유가 많아 먹고 운동하면 빠르게 몸짱이 될 수 있다던가...


아미노산이 많아 몸에 좋다던가..하는 것은 뒤로 치워두고



팽이버섯에는 다른 버섯보다 많은 버섯 키토산 『キノコキトサン』이라는 성분이 있습니다.


버섯키토산은 섭취한 유분의 약 50퍼센트의 흡수를 막거나, 이미 몸안에 있는 지방을 연소시키는 효과가 있습니다.


즉. 먹기만 하면 지방이 빠져서 살이 빠지는 효과를 얻게 됩니다.


헌데 이 버섯키토산이란 녀석은 팽이버섯을 그냥 먹어서는 몸안에 잘 흡수가 되지 않는답니다.


그렇기 때문에 갈아서 드셔야 할 필요가 있습니다.






그럼 대망의 만드는 법!


  • 팽이버섯:300g
  • 물:400ml

팽이버섯은 물로 씻는 게 아니랍니다.

영양분이 날라가기때문에 안씻는게 좋지만, 혹시라도 밑둥에 흙부분이 신경쓰이는 분은 밑에만 씻는 게 좋답니다.

(그냥 신경쓰이는 부분 다 잘라버리면 될듯)



1.믹서기에 넣고 갈기 편하게 팽이버섯을 대충 자릅니다.

2.믹서기에 넣고 물400ml을 넣고 갈아서 가루상태로 만듭니다.

3.냄비에 넣고 타지 않게 약불로 60분 섞으면서 조려주세요

4.불을 끄고 식힙니다.

5.냉동실에서 얼리면 완성!



간단하죠? ㅎ


일본은 그냥 냉동된 거 파니까 조쿤효 !!



이제 이것으로 더더욱 다이어트에 박차를 가할 수 있으면 좋겠습니다.








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