하루와 린의 즐거운 세상살이

언젠가 한번 제대로 만들어서 써봐야지 하다가

패밀리마트에서 팽이버섯을 내 맘대로 협찬받아(?) 만들어보게 되었습니다.

10봉지 가져와서 2봉지는 평범하게 요리에 넣어 먹고 쓰고 8봉지는 유통기한 넘겨서 버리기 전에

팽이버섯얼음을 만들어 먹어야지 하고 벼르고 있다가 겨우 해먹네요

먼저 팽이버섯을 준비합니다.

시중에서 파는 이런 녀석이 보통 150그램정도 한다는 듯.

꼬다리를 잘러버리고 먹는 부분은 삼~사등분합니다.

적당량을 물과 함께 믹서기로 갈을 준비를 합니다.

팽이버섯 300g에 대해 물 400ml입니다.

그러니까 시중에서 파는 팽이버섯 두봉지에 물 400ml을 준비하면 딱 좋습니다.

순식간에 갈아져버립니다.

이것이 팽이버섯 8봉지의 괴력

엄청나게 많습니다.

그럼 지금부터 1시간동안 살살 저어가면서 조려봅시다

처음엔 쎈불로 해서 이렇게 거품이 올라오기 시작하면 약불로 줄입니다.

이렇게 거품이 올라오니 가만 내비두면 위험합니다.

한시간동안 다이어트한다고 생각하면 열심히 붙어 있으세요 ㅎ

약 1시간 경과.

걸죽해지면서 양이 줄어있는 것을 확인할 수 있습니다.

한시간이나 조렸는 데 당연한가?

이렇게 얼음통에 넣고 식혀서 냉동실에서 얼음을 만드시면 됩니다!

이렇게 만드신 팽이버섯얼음의 유통기한은 약 2개월로 생각하시면 됩니다.

하루에 3조각을 먹으면 다이어트효과가 있다고 하니 다들 이걸로 다이어트를 해도 좋고

그게 아니어도 내장지방을 줄여주거나 당뇨병 개선효과 있으니 해드시면 좋습니다!










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